Każdy słyszał o smoothie czyli różnego rodzaju koktajlach na bazie miksowanych owoców z różnymi dodatkami. Dziś chciałbym przedstawić jeden z nich w formie miski pełnej dobroci na start dnia. Mieszanka chudego twarogu, banana i mrożonych truskawek okraszona zdrowymi dodatkami. Takie michy to doskonały bogaty w mikro i makro elementy posiłek dla wszystkich, szczególnie dla tych co chcą zdrowo się odżywiać i żyć pełnią życia.
Truskawkowo bananowy smoothie bowl na dobry początek początek dnia
Dla dwojga:
- Kostka chudego twarogu około 200g
- Garść mrożonych truskawek
- Dwa banany
- Nasiona chia 1 łyżka
- Dwie łyżki płatków owsianych
- Dwie łyżki płatków jaglanych
- Dwie łyżki zmielonego siemienia lnianego
- około 6 daktyli
- Nie pełna szklanka wody mineralnej około 150ml
Nasiona chia, czyli szałwii hiszpańskiej zalewamy wodą 1:9 i mieszamy, odstawiamy by powstało coś w rodzaju kisielu. Do blendera wrzucamy mrożone truskawki pokruszony biały ser, jednego banana, całą chie i zalewamy wodą. Blendujemy na gładką masę. Rozlewamy do dwóch misek i sypiemy na wierzch dodatki, owies, siemię, płatki jaglane i pokrojone banany i daktyle. Gotowe.
Pyszne, szybkie i lesze od każdych ciastek śniadaniowych z telewizji bo zrobione w domu ze zdrowymi składnikami. Śniadanie bogate w białko, kwasy omega 3 i 9, błonnik, pełne różnego rodzaju węglowodanów zarówno tych szybko jak i wolno przyswajalnych. Polecam taki start dnia.